1 Kg Ayam Broiler/Negeri

Ayam broiler adalah jenis daging ayam yang cukup populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat selain ayam kampung. Seperti apa rasa daging ayam broiler? Daging ayam broiler lebih empuk dan tebal jika dibandingkan dengan ayam kampung. Daging ayam kampung memang lebih tipis dan teksturnya juga lebih alot.

Ayam broiler disebut juga sebagai ayam negeri oleh masyarakat Indonesia. Ayam broiler sendiri merupakan jenis ayam ras yang dimaksudkan secara khusus sebagai ayam pedaging. Dibandingkan dengan ayam kampung, pertumbuhan ayam broiler lebih cepat. Hanya dalam waktu 6-7 minggu saja, berat badan dari ayam broiler sudah dapat mencapai 1,5-2 kilogram.

Jenis ayam broiler sebenarnya dapat bertelur, tapi jarang sekali ada peternak ayam yang sekaligus menjual telur dari ayam broiler. Apalagi, ada jenis ayam ras khusus yang dijadikan sebagai ayam petelur. Ayam seperti ini disebut dengan ayam layer.